又称雕刻，是雕、刻、塑三种创制方法的总称。指用各种可塑材料（如石膏、树脂、粘土等）或可雕、可刻的硬质材料（如木材、石头、金属、玉块、玛瑙、铝、玻璃钢、砂岩、铜等），创造出具有一定空间的可视、可触的艺术形象，借以反映社会生活、表达艺术家的审美感受、审美情感、审美理想的艺术。
通过雕、刻减少可雕性物质材料，塑则通过堆增可塑物质性材料来达到艺术创造的目的。雕塑景观项目有：广州长隆欢乐世界、北京欢乐谷、贵阳国际博览中心、黑竹沟、常州中华恐龙园、长春农博园、重庆江北机场、重庆万盛观山湖等项目工程
按传统的材质，按环境和功能又可分为城市雕塑、园林雕塑、室内雕塑、室外雕塑、案头雕塑、架上雕塑等。由于雕塑的材料相当多种，有粘土、石、木、金属、石膏、树脂、象牙等。
铸铜的历史非常悠久，且技术成熟。铸铜的工艺要比锻铜复杂，艺术创作的复原性好，因此适合成为精细作品的材料，很受艺术家的喜爱，尤其人物雕塑为常见。但其容易氧化，所以要多注意保养。
雕塑在人们的生活中演绎着越来越重要的角色，它俨然成为了一种艺术。雕塑的价值也在于此，那就是的雕塑的审美，雕塑的特征是单纯与丰富相对立的。
工程雕塑——这种雕塑大部分以室外雕塑的形式存在于各类重要工程附近，起纪念意义，根据特殊的工程行业还兼带一些警示的作用。
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