渝强石雕图石锅批发厂家吉林石锅批发
石锅使用小贴士 加热:用家用的多个出火口的炉灶,明火加热为好;不宜用电磁炉、节能灶加热。 外观:运用前在石锅中参加一些盐水,开小火渐渐将石锅渐渐烘烤至干,(这个干不是石锅外表枯燥,而是要经过烘烤让石材里边的水分充沛的蒸腾出来)即可正常运用,次运用均用小火烹煮食物;运用前可用油浸泡一段时间,油侵入石材后便可,这样石锅运用过程中,能坚持外表的漂亮。 石锅在运用后,锅中的油不用立刻清洁,可留在锅中让其浸入石材中,第二天再清洁。 石锅材质分类介绍 现在的石锅种类繁多:有花岗岩、青砂岩、耐火岩、西藏墨脱石火山石麦饭石大理石等等用于做石锅拌饭的一般多数是砂锅不是天然石材的有极少的用天然石材的. 做火锅石锅鱼的:一般多数用青砂岩、耐火岩。 做石锅鸡比较的还是用西藏墨脱石,由于成本过高所以很少有人,采用这种材质蒸汽石锅鱼:一般多数用白泡石大理石(白泡石无光洁度,但看上去天然,大理石看上去有光洁度,外表好看但不容易裂)。 对于石锅竹笋烧肉做法【重庆石锅批发】 (重庆渝强石锅厂)专注石锅多年,是一家集石头锅工艺设计、制造、销售为一体的厂家,经营各种石锅、石头锅、重庆石锅、蒸汽石锅、石锅鱼等。 北碚区童家溪镇华友石材加工厂位于重庆北碚区童家溪镇同兴路南一支路30号4-2,渝强石锅销售可按客户要求订做石锅,服务于石锅餐饮企业,提供各种石锅(蒸汽石锅、电磁炉石锅)。 对于石锅竹笋烧肉做法 卖点:将笋条、五花肉搭配在一起,笋条吸收了五花肉的香味,香味浓郁,五花肉肥而不腻,诱人食欲。还可在上桌时在肉皮上打上十字花刀,撒香葱粒,香味更佳。 成本分析:五花肉批发价为9.5元/500克,配料50元,调料约8元,共计343元,约可出菜18份,单份成本为19元。 原料:五花肉15干克,天目扁尖笋5千克。 调料:A料(福泉烧汁80克,高汤3千克,盐15克,味精20克,鸡粉18克,鸡汁30克),熟猪油120克,鸡油75克,葱姜片70克,八角6克,蚝油30克,阳江豆豉45克,李锦记蒜蓉豆豉酱100克,花雕酒20克,烧肉卤水30干克。
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