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[石锅知识]吃蒸汽石锅不上火 渝强石锅以石雕艺术为基础，应餐饮发展需求,制作出各种工艺造型及不同材质的石锅、石碗。经过多年的技术创新，渝强石锅又开发出二款新产品。节能电石锅和电磁炉石锅。节能电石锅的优点是省电、环保、无第二次污染;电磁炉石锅的优点是不但电磁炉可以加热、用煤气、电烤箱也可以加热耐火温度可以达到600度左右。两款新产品一经面世，深受客户的亲睐。 现一种新的蒸汽石锅的烹饪方式，受到了很多养生人士的推崇。蒸汽火锅改变了传统火锅的不足之处，不仅人们长说的鸡、鸭、鱼、羊、牛肉样样都能煮，而且食物用蒸汽烹煮卫生清洁，长煮不糊锅，久煮不变味，食物鲜嫩可口，营养不流失、不变质。 蒸汽石锅重要的是选石锅，这些石锅，都是取材自重庆石锅天然石材，每一个石锅，都需要的石匠雕制近几天。都说食在重庆，在重庆生活的人们，爱美食，亦十分重视养生之道。“这也是我们苦苦寻找和思索了多年，终于找到的一种觉得会受到人们喜爱的特殊烹饪方式。” 这种蒸汽石头锅源云南，用蒸汽石锅烹饪食物，夏食不上火，一改传统火锅的不足之处。“它鸡鸭鱼肉海鲜样样都能煮，长煮不糊锅，久煮不变味，食物鲜嫩可口，营养不流失，食物通过近200℃的高温蒸汽煮熟，更放心。” 蒸汽石锅吃法：下锅底，开蒸汽煮3到5分钟——下鸭、鸡、牛肉等家禽煮5-6分钟、后下蔬菜几分钟可食。方便快捷营养丰富。 石锅的用途的前景作用在养生快餐加盟渝强石锅的韩式石锅 可以轻松的享受美味随着韩剧的，韩式的美食受到了国人的关注，想要品尝的韩式特色美食，不必大老远的飞去韩国，选择渝强石锅的韩式石锅养生快餐就可以轻松的享受美味，健康快捷，深受消费者的喜爱，市场上也有着的人气和需求量。 渝强石锅深知每一位投资创业者的迫切心情，无论是否有开店经验的投资者，都需要得到总部的大力支持。渝强石锅从产品的核心配方、技术培训、经营方式等方面，给投资者 方位支持，你所想到的，你相关心的，总就都有一整套行之有效的解决方案，为你保驾，助你事业成功! 如何辨别真假石锅 市场上的石锅质地参差不齐，很多人对石锅了解不多，下面给大家提供一些辨别的方法：石锅质地绵软，可以用指甲轻轻划一下，如果可以画出痕迹则是品；石锅由于质地绵软，机械加工比较困难，基本都是人工打造，可以从这一点上区分。 石锅的保养及使用 我们在购买到新锅之后，要用食用油擦洗两到三遍，然后用小火煮两三个小时，等到锅的温度降下来之后，清洗干净之后即可正常使用。使用三四次之后，需要再次用食用油擦一遍。石锅使用完之后，不能立刻用冷水清洗，等到冷却之后才可以，否则非常容易造成石锅的破损。
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