明清瓷器拍卖交易古董鉴定交易中心

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甜白釉瓷为明代永乐朝御窑厂创烧的
一种洁白的釉色瓷。通俗地说就是在极薄的胎体上，实不含铁或含铁量极
低的白色乳浊釉，再高温焙烧还原出成色极白的莹润釉色，给人以一种“甜”的感受和甜净之意，故称甜白釉瓷。

永乐甜白釉的纹饰一般刻于内壁和盏心，宣德白釉碗、盏则刻于外壁和底面，另外纹饰趋向繁多。

永乐甜白釉的釉层有厚薄之分，器物的口、足边沿及带系的棱角处微露骨，足边沿的釉面截削整齐，施釉不淌，器底不透光，永乐甜白釉瓷品多数无款，一说永乐的甜白釉薄胎的多有款，有款的多为.

“永乐年制”四字划、印篆书款
永乐器物四壁薄而透亮，但器底却不
透，不仅是因胎厚，而且是由于烧制
技术的特别，永乐甜白釉明代即有仿
制，但胎体厚重，釉面闪黄或闪灰。

宣德仿品的釉层中含大量气泡釉面呈
乳白色，施釉较厚

传世成化官窑甜白釉器多是薄胎，、碗、杯常见，薄胎者有卵幕杯一种，薄如蛋壳，为成化特有。成化的甜白釉器可从足底露胎处见其制作、胎质
的精细程度，薄胎者有“卵幕杯”一种薄如蛋壳为成化弘治甜白釉器较永乐、宣德时略薄，
器底均呈青色，这一特征一直延续至嘉靖时的胎釉与永乐极为相似，
有一种暗花双凤碗为厚胎，圈足高深，器足修足不平，特别是釉面偶有黄褐色，或酱黄色、斑点、而永乐时白釉器的釉面则无此现象且底足都很平整。

传世品中有正德、弘治白釉露胎刻龙纹碗、盘各一种。民国时有在龙纹上后挂彩的，须仔细辨认。嘉靖甜白釉器仍保持着胎洁釉润的传统。但釉内气泡小而密集，总体特征极像永乐甜白釉器，须仔细推敲。

万历时甜白釉器渐少，尤其是官窑完整传世者甚少，其釉色有洁白和白中闪灰青两种。

清代康、雍、乾的甜白釉其釉色白而不润，一般多闪青色。民窑器多仿宣德、成化、弘治款，有青花书写，也有暗刻楷书款，以青花为多。清代仿品仰光透视胎釉呈青灰色，现代仿品暗花、暗款过于清晰。

清康熙时甜白釉器主要是仿永乐、宣德、成化、弘治的制品。官窑多署本朝款，也有署永乐、宣德款识的，薄胎者仿得多、较好。但清代胎料与明代有别，迎光透视闪青白色。这是区分明、清甜白釉的重要。正以后甜白釉仍在生产。

总体特征与康熙一样或是仿明或是烧制本朝特征的各种造型。雍正甜白釉白而微青，比较莹润，胎质较粗，装暗刻为多，题材有花草、山水等。雍正仿永乐甜白釉的同类器，则四壁透光而器底也是透光的，这是永乐和雍正甜白釉的区别所在。

乾隆的甜白含粉较重且较白，釉质不及康、雍细腻，暗刻的多较繁复，如缠枝花草等

清代后仿不少，可用明成化款识特征断定时代。从明弘治开始，白釉在器底均呈青色，这一特征一直延续。近代仿甜白的釉较稀薄，刻花线条粗糙，图案过于简单，有的虽仿制成薄胎的，但多不平整。 因此鉴定时须把握各朝的胎釉工艺特征。
古代陶瓷的鉴定技巧！
经实践检验，鉴赏中国古陶瓷要从瓷器痕迹上来分析。
使用痕迹：瓷器传世的较好见证
判断一件东西的真伪，光从釉、器型、纹饰、烧造方法等传统鉴定方法出发还不够，我觉得用一些痕迹的方法来辅助鉴别，很有必要。比如说传世的东西一定要有传世使用的痕迹，这点是毋庸置疑的。因为凡是流散在民间的东西，它的经历一定是非常之坎坷，这和故宫不一样，故宫依然有很多东西非常光鲜，那是在特定的环境中保存的，这些东西我们很难见到，也很难摸到。在判断传世品当中，自然使用痕迹是我们鉴定的一个重要方法。
什么是正常的使用痕迹，什么是人为的使用痕迹，在摸索中大家会慢慢了解。一看感悟了，没有问题；再看迷惑了；再看推翻，不相信了，经过几个来回以后，就会总结出一个适合自己的区别痕迹的方法，这样再鉴定才会有意义。

工艺痕迹：各个历史时代的缩影
工艺痕迹应该说是非常复杂的，也非常难搞懂。元代以前老窑瓷器，里面基本上是不修胎的，自然拉出来的。在拉的过程中有一厘米左右的螺旋式拉坯痕迹，或深或浅，因器型、窑口、生产地域不同而定。
我现在的体会是有很多气孔痕迹、褶皱痕迹在一些粗制仿品器物上过于集中，比如拉坯以后就人为制造一些褶皱痕迹或者是气泡痕迹，不是很均匀很自然。拉坯和炼泥的工艺过程，包括修足的工艺过程很复杂，到今天为止，我几乎没有见到一件现代仿品的底足是这么样的，我讲的都是小件器物。无论是高足杯还是盘碗，平切足成直角，烧出来以后平切足的内部向里收缩，几乎成为一个抛面八字形，这种东西怎么形成我不得而知，好像就靠外沿的边支撑烧的，里面是一个八字形，大多见于出土。

出土痕迹：历代瓷器出土的铁证
出土痕迹是一个很重要的痕迹，这个痕迹把握起来有很多的困难。同样是北方的土，北京的土和内蒙的土、东北的土是不一样的，南方的土，比如说四川、重庆的土，和江西的土、福建的土又不一样，土质都有很大差异。
我们了解人为附着的方法。一是胶粘，无论它是用乳胶、鸡蛋清，或是其他现代化的材料来粘合，都需要一层层地粘，粘完以后不能暴晒，一晒就裂了，一定要放在阳台或犄角旮旯里，慢慢阴干，水分自然挥发，挥发以后掸掉的就掸掉，掸不掉的就永远附着上面了。这种附着的层次是不清晰的。

还有一种方法是埋在地里，埋个三两年，三年以上的不是没有，少，这是因为人们的浮躁，埋了这么多年一定是希望盈利的。好比我们说民国的东西，无论是绘画、雕塑还是瓷器、玉器、铜器都非常的精到。虽然大清朝不复存在了，但那个朝代对这些匠人的影响是潜移默化的。匠人们的心是静的，他崇尚一门手艺，有了这门手艺才有饭吃，所以他做的东西一定是踏踏实实的，是经得住推敲和琢磨的。现代人浮躁到这种程度，他沾的泥土也和浮躁的心贴在一块了，无论能埋多少年也是一样地要作弊，这往往也是暴露他们马脚的地方

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